Comme nous le voyons dans l'Exode, il est écrit :

« Si tu écoutes attentivement la voix de l'Éternel, ton Dieu, si tu fais ce qui est droit à ses yeux, si tu prêtes l'oreille à ses commandements et si tu gardes ses ordonnances, je ne t'infligerai aucune des maladies que j'ai infligées aux Égyptiens ; car je suis l'Éternel qui te guérit. » Exode 15:26, (Tempérance chrétienne,

préface)

Ce que dit Ellen G. White

L'eau pure, un don de Dieu :

« En santé comme en maladie, l'eau pure est l'une des plus précieuses bénédictions du ciel. Son bon usage favorise la santé. C'est la boisson que Dieu a prévue pour étancher la soif des animaux et de l'homme. Bue en abondance, elle aide à fournir à l'organisme ce dont il a besoin et assiste la nature dans sa résistance à la maladie. » (The Ministry of Healing, 237.1)

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« Si l'on a besoin de quelque chose pour étancher sa soif, l'eau pure est tout ce que la nature exige. » (Tempérance chrétienne, chap. 4)

La propreté, une leçon donnée dès le désert :

« La nécessité de la propreté personnelle fut enseignée de la manière la plus saisissante. Avant de se rassembler au mont Sinaï pour entendre la proclamation de la loi par la voix de Dieu, le peuple devait laver sa personne et ses vêtements. » (The Ministry of Healing, 279.1)

« La stricte observation de la propreté était exigée aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur des tentes. » (The Ministry of Healing, 279.2)

Comme nous le voyons dans l'Évangile de Jean, il est écrit :

« Quiconque boit de cette eau aura encore soif ; mais celui qui boira de l'eau que je lui donnerai n'aura jamais soif, et l'eau que je lui donnerai deviendra en lui une source d'eau qui jaillira jusque dans la vie éternelle. » Jean 4:13-14, (Ministère de la guérison, p. 17-18)

L'eau pour le corps :

« L'application externe de l'eau est l'un des moyens les plus simples et les plus satisfaisants de régler la circulation du sang. Un bain froid ou frais est un excellent tonique. Les bains chauds ouvrent les pores et aident ainsi à éliminer les impureté s. Les bains chauds et les bains tièdes calment les nerfs et équilibrent la circulation. » (The Ministry of Healing, 237.1)

« Beaucoup n'ont jamais appris par l'expérience les effets bienfaisants du bon usage de l'eau, et ils en ont peur. [...] Tous devraient apprendre à l'utiliser de façon intelligente dans de simples soins à domicile. Les mères, surtout, devraient savoir soigner leur famille en santé comme en maladie. » (The Ministry of Healing, 237.2)

Un conseil à nuancer :

« Boire de l'eau fraîche en mangeant est une grave erreur. [...] Plus vous absorberez de liquide aux repas, plus la digestion sera laborieuse. » (Tempérance chrétienne, chap. 4)